Hace unos días alguien del trabajo me paso un periódico que estaba vendiendo, yo, curioso (ya que nunca lo había visto) de una vez procedí a leerlo. En realidad me fascinó, trataba el tema del hambre y la crisis de alimentos que hay. También menciona cosas sobre la producción de los mismos en nuestros países (países pequeños, subdesarrollados/tercer mundistas) y sobre como los intereses de algunos puede afectar la vida de muchos (por así decirlo). Aquí les haré una cita de algo que publicaron y que realmente me gusto mucho, pienso que puede llegar a ser también de sumo...

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¿Que és Escherichia Coli?

 

En este artículo pretendo hablar un poco al respecto y aclarar cualquier posible duda, no soy el más experto del tema pero intentare transmitir lo poquito que sé de la manera mas clara posible.

 

Escherichia Coli, muchos la llama "Charichacol", "Escharichia Col", "Escheri Chacoli" pero cada uno de estos nombres no es mas que resultado de una mala pronunciación. Esta es una bacteria que por lo general alarma a todo el que la conoce ya que en el mayor de los casos se encuentra dentro de intestinos de animales...

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Si las botellas de plástico pudieran descomponerse solas en poco tiempo y sin afectar al medio ambiente, podrían solucionarse problemas como la alta ocupación de los vertederos o la nocivididad de materiales como el PVC. Precísamente en eso está trabajando un equipo de investigadores de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Missouri: nuevos materiales plásticos que desaparezcan en cuatro meses y cuyos residuos no supongan un impacto medioambiental.Dirigidos por el Doctor K.B. Lee, el equipo está trabajando para encontrar una ?mezcla perfecta? de...

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Indumentaria y Hábitos de Higiene PersonalMuy bien, este es un tema que me agrada bastante, adoro la tecnología de alimentos, así que aportare un granito de arena publicando algo. Bien simple pero tratare de hacerlo bastante nutrido.Lo primero es, ¿que es indumentaria?, fácil, según http://www.definicion.org/, es:Vestimenta. Conjunto de prendas que usa para vestir una persona.Y más claro no puede estar, así que cuando hablamos de Indumentaria y Hábitos de Higiene Personal, nos referimos a la vestimenta que deben llevar las personas que laboran en el área de procesos de una industria de alimentos,...

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Michael Porter es un profesor de la Escuela de Negocios de Harvard quien es un gran líder y profesor dominante en los temas de economía y administración. Es ingeniero mecánico y aeroespacial y tiene un doctorado en economía empresarial.Creo que queda bastante claro que el señor es muy inteligente y experto en asuntos de economía, pero, porque empiezo este articulo hablando de el? pues porque el tiene una teoría de análisis que ha desarrollado, se llama "Análisis Porter de las cinco fuerzas" o mejor conocido como "Las 5 fuerzas competitivas", que se basa en 5 fuerzas que...

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